鲛鲨的常见用法有哪些

鲛鲨的常见用法主要有药用、食用、工艺品制作、保健品原料及传统医学应用。

一、药用

鲛鲨软骨提取物含有硫酸软骨素，常用于骨关节炎辅助治疗。其肝脏富含角鲨烯，可加工成鲨烯胶丸用于增强免疫力。传统中医将干燥鲛鲨骨研磨成粉，配伍其他药材治疗风湿痹痛。

二、食用

鲛鲨肉需经特殊去氨处理后方可食用，常见于沿海地区特色菜肴。鱼鳍可制成鱼翅羹，但现代因生态保护已减少食用。肝脏经提炼后可制成鱼肝油，含有维生素A和维生素D。

三、工艺品制作

鲛鲨牙齿常被加工成项链、吊坠等装饰品。皮革经过鞣制后具有独特纹理，可用于制作高档皮具。部分文化中完整颌骨会被制成图腾工艺品。

四、保健品原料

鲛鲨提取物广泛用于蛋白粉、氨糖软骨素等保健食品。其胶原蛋白肽被添加至美容口服液中。深海鱼油胶囊多采用鲛鲨肝脏作为原料之一。

五、传统医学应用

东南亚地区用鲛鲨胆囊治疗呼吸系统疾病。太平洋岛民将鱼油外用于伤口愈合。阿拉伯医学体系认为其软骨粉能缓解关节肿胀。

使用鲛鲨制品时需注意来源合法性，避免购买濒危物种制品。建议选择人工养殖替代品，食用前确认经过规范处理。对海鲜过敏者应避免接触相关产品，使用药用制剂前需咨询医师。日常补充保健品应按推荐剂量，避免过量摄入维生素A和维生素D。