黄蒿的常见用法有哪些

黄蒿的常见用法主要有药用、食用、驱虫、泡茶和制作香料等。

1、药用

黄蒿全草可入药，具有清热解暑、除蒸截疟的功效。中医常用于治疗暑邪发热、阴虚发热、疟疾寒热等症状。现代药理研究表明，黄蒿中的青蒿素及其衍生物对疟原虫有显著抑制作用。使用时可煎汤内服或捣碎外敷，但需在中医师指导下使用。

2、食用

嫩黄蒿叶可作为野菜食用，含有挥发油、黄酮类等活性成分。常见食用方法包括凉拌、做馅或与面粉混合蒸制。在部分地区，人们会将黄蒿嫩芽焯水后凉拌，或与肉类一起包饺子。食用时需确保来源安全，避免误采有毒植物。

3、驱虫

黄蒿含有特殊气味挥发油，可用于驱避蚊虫。民间常将新鲜黄蒿悬挂于门窗处，或晒干后制成香包放置于衣柜中。其挥发成分对库蚊、伊蚊等常见蚊虫有驱避作用，但效果持续时间较短，需定期更换。

4、泡茶

干燥黄蒿叶可单独或与其他草药配伍制成保健茶饮。具有清热解暑、促进消化的作用，适合夏季饮用。泡制时取3-5克干品用沸水冲泡，加盖焖泡5分钟后饮用。脾胃虚寒者不宜长期饮用，孕妇慎用。

5、制作香料

黄蒿全草经蒸馏可提取芳香油，用于制作香水、香皂等日化产品。其精油主要成分为樟脑、桉叶素等，具有特殊草本香气。在传统工艺中，黄蒿常与艾叶、薄荷等植物混合制成熏香，用于居室空气净化。

使用黄蒿时需注意区分品种，避免误用有毒蒿类植物。药用需严格遵循医嘱，不可自行加大用量。食用前应充分清洗，过敏体质者首次尝试需少量测试。采收野生黄蒿要避开污染区域，确保安全性。保存时应置于阴凉干燥处，防潮防霉变。合理利用黄蒿的多种功效，可发挥其药用和日常使用价值。