孕期可以吃牛肺吗

孕期一般可以适量吃牛肺，但需确保充分煮熟并控制食用量。牛肺富含蛋白质、铁、锌等营养素，有助于补充孕期所需营养。

牛肺含有丰富的血红素铁，能帮助预防孕期缺铁性贫血，其蛋白质含量较高，可支持胎儿组织发育。牛肺中的锌元素对孕妇免疫功能和胎儿神经系统发育有积极作用。但牛肺属于动物内脏，胆固醇含量偏高，过量食用可能增加代谢负担。建议选择新鲜、检疫合格的牛肺，彻底清洗后高温烹煮至全熟，避免寄生虫或细菌感染风险。每周食用量控制在100-150克为宜，可搭配蔬菜水果平衡膳食。

孕期饮食需注重多样化，除动物内脏外，还应摄入瘦肉、鱼类、豆制品等优质蛋白来源，同时保证新鲜蔬菜水果的摄入量。若存在妊娠期高血压、高胆固醇等特殊情况，应咨询医生或营养师调整饮食方案。注意观察食用牛肺后是否出现胃肠不适或过敏反应，如有异常应及时停止食用并就医。