冠心病应多吃什么食物

冠心病患者可适量食用燕麦、深海鱼类、西蓝花、坚果、黑巧克力等食物，有助于改善心血管健康。日常饮食需控制总热量，避免高盐高脂食物。

一、食物

1、燕麦

燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖，能与胆固醇结合促进其排出。长期食用可降低低密度脂蛋白胆固醇水平，建议选择未添加糖分的原味燕麦片，每日摄入30-50克为宜。

2、深海鱼类

三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸，能抑制血小板聚集、减轻血管炎症反应。每周建议食用2-3次，每次100-150克，烹调方式以清蒸为主避免营养流失。

3、西蓝花

含有萝卜硫素和维生素K，可增强血管弹性并抑制钙化斑块形成。建议焯水后凉拌或快炒，保留更多抗氧化物质，每日摄入200克左右。

4、坚果

杏仁、核桃含单不饱和脂肪酸和植物甾醇，有助于调节血脂代谢。选择原味无添加产品，每日摄入量控制在15-20克，避免过量导致热量超标。

5、黑巧克力

可可含量70%以上的黑巧克力含黄酮类物质，能改善血管内皮功能。每日可食用10-15克，需注意选择低糖品种并计入全天热量。

二、药物

1、阿托伐他汀钙片

适用于高胆固醇血症患者，通过抑制HMG-CoA还原酶降低血脂水平。用药期间需定期监测肝功能，避免与葡萄柚同服。

2、单硝酸异山梨酯缓释片

用于缓解心绞痛症状，通过扩张冠状动脉改善心肌供血。服药可能出现头痛等不良反应，应避免突然停药。

3、硫酸氢氯吡格雷片

抗血小板聚集药物，预防血栓形成。需注意出血风险，术前应告知医生用药史。

4、美托洛尔缓释片

β受体阻滞剂可降低心肌耗氧量，改善心肌缺血。心动过缓患者慎用，调整剂量需遵医嘱。

5、培哚普利叔丁胺片

血管紧张素转换酶抑制剂，能减轻心脏负荷并延缓心室重构。用药初期需监测血压和肾功能。

冠心病患者除注意食物选择外，应保持每日30分钟中等强度运动如快走、游泳，戒烟限酒并控制体重。定期监测血压、血糖、血脂指标，出现胸闷胸痛加重时及时就医。烹饪方式推荐蒸煮炖拌，每日食盐摄入不超过5克，食用油25-30克，保证膳食多样化但控制总热量摄入。