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新核桃吃多了有什么坏处

男，65岁

病情描述:

新核桃吃多了有什么坏处

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朱明炜主任医师北京医院

新核桃吃多了可能导致胃肠不适、体重增加、过敏反应、营养失衡等问题。核桃虽富含不饱和脂肪酸和矿物质，但过量食用会引发消化负担和热量过剩。
1、胃肠不适
核桃含较多膳食纤维和油脂，过量摄入会刺激胃肠黏膜，引发腹胀、腹泻。建议单日食用不超过30克，胃肠功能弱者需减量。
2、体重增加
每100克核桃热量约650千卡，长期过量食用易导致热量堆积。需控制每日坚果摄入总量，搭配运动维持能量平衡。
3、过敏反应
核桃是常见致敏食物，过量可能诱发皮肤瘙痒、喉头水肿等过敏症状。过敏体质者应避免食用，出现过敏需及时就医。
4、营养失衡
过量摄入核桃会影响其他食物摄取，导致蛋白质或碳水化合物摄入不足。建议将坚果作为膳食补充而非主食替代。
建议每日核桃摄入量控制在20-30克，搭配蔬菜水果均衡饮食，出现持续不适需咨询营养师或医生。

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