如何健康饮食？

Question

现在生活节奏快，经常吃快餐，难得周末在家可以自己煮，要如何才可以煮出健康美味的食物呢？

Answer 1

合理选择烹调方法是减少烹调油的关键，建议多用蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等方法。植物油一般含脂肪99％以上，是维生素E的首要来源，且无胆固醇，是脂肪的良好来源。