如何健康的饮食？

Question

摄取过多的食物会导致体内的血糖升高，导致一系列的疾病发生。如何健康的饮食？

Answer 1

控制饮食是不错的方法。餐餐吃太饱与摄取过多糖类，都可能使多余的热量在体内转换成脂肪储存，进而增加肥胖与心血管疾病的罹患率，提高死亡的风险。所以，每餐只吃7、8分饱，并搭配适当饮食，就可减少过高的血糖带来的组织破坏、减少自由基，降低慢性病及癌症发生率。