食用各类有机食品更加健康吗？

Question

这两年，我在超市购物都会选择有机食品，觉得更加健康，这个有道理吗？

Answer 1

真相是有机食品和传统食品在营养价值上没有区别。伦敦卫生及热带医学学院对迄今为止大部分有机食物进行全面研究发现，这一切都不一定与营养丰富挂钩。传统和有机食物、有机饲养的家禽在营养价值上并无太大差别。只不过传统种植物中会有过多杀虫剂和化学添加剂，所以只要你能认真洗菜，就能用更少的钱吃到一样有营养的蔬果。