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蜂蜜可以用热水泡吗？

男，6岁 2018-09-23 18:16

病情描述:

每次小孩想喝蜂蜜都没有冷水，那蜂蜜可以用热水泡吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-23 18:58

因为在高温作用下，蜂蜜中所含的营养素会遭到破坏，且其中的酶会失去活性，既营养口感，还不利于健康。而除了生吃，推荐大家不如选择巧妙的搭配，来增强蜂蜜的养生功效，感受别样的舌尖体验。

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