冬季适量吃花生有助于补充能量、改善心血管健康、促进消化和增强免疫力。花生富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、膳食纤维和多种维生素矿物质。
1、补充能量
花生含有较高热量和优质蛋白,能为寒冷天气提供持续能量,适合作为加餐零食。
2、保护心血管
花生中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,减少动脉硬化风险。
3、促进消化
花生所含膳食纤维可刺激胃肠蠕动,改善冬季常见的便秘问题。
4、增强免疫
花生中的锌、维生素E等营养素有助于维持免疫系统正常功能,预防冬季呼吸道感染。
建议每天食用20-30克带皮花生,避免油炸或高盐加工方式,对花生过敏者应避免食用。