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纤维高的蔬菜水果有哪些

女，51岁

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纤维高的蔬菜水果有哪些

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朱明炜主任医师北京医院

膳食纤维含量较高的蔬菜水果主要有西蓝花、苹果、菠菜、梨等。膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，维持肠道健康，建议日常饮食中适量增加这些食物的摄入。
1、西蓝花
西蓝花富含可溶性和不可溶性膳食纤维，每100克约含2.6克膳食纤维，烹饪时建议焯水保留营养。
2、苹果
苹果皮含有大量膳食纤维，每100克约含2.4克，连皮食用效果更佳，但需注意清洗残留农药。
3、菠菜
菠菜每100克含2.2克膳食纤维，同时富含铁元素，焯水后可减少草酸含量，更适合肠胃敏感人群。
4、梨
梨的膳食纤维主要集中在果皮附近，每100克约含3.1克，水分充足，适合秋季润燥食用。
除上述食物外，燕麦、糙米等粗粮也富含膳食纤维，建议与蔬菜水果搭配食用，同时注意逐步增加摄入量以避免胃肠不适。

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贫血的危害主要体现于对人体其他器官和组织受到损伤，尤其是对皮肤粘膜、心脏、脑血管系统、生殖系统损伤较为严重。

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当我们人们如果患有贫血的时候，会经常感觉到四肢无力，干什么事情都提不起力气和精神影响了我们的正常的生活和工作。而且贫血也会造成一些其他的危害，贫血的时候我们可以吃一些动物的肝脏和禽蛋类，吃一些胡萝卜和莲藕等蔬菜，可以吃一些大枣，桂圆等干果类。并且贫血的人不要喝茶和咖啡。

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