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孕期不能吃什么食物和水果

男，30岁

病情描述:

孕期不能吃什么食物和水果

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朱明炜主任医师北京医院

孕期需避免食用生肉、酒精类饮品、高汞鱼类、未消毒乳制品等食物，以及山楂、桂圆、荔枝、榴莲等水果，以免影响胎儿发育或诱发宫缩。
1、生肉
生肉可能携带弓形虫或李斯特菌，建议彻底煮熟后食用，孕期感染可能导致流产或胎儿畸形。
2、酒精饮品
酒精可通过胎盘影响胎儿神经系统发育，任何含酒精饮料均应禁止，可能引发胎儿酒精综合征。
3、高汞鱼类
鲨鱼、旗鱼等大型海鱼汞含量高，汞蓄积会损害胎儿脑部发育，建议选择低汞的淡水鱼类。
4、未消毒乳品
未经巴氏消毒的牛奶可能含布鲁氏菌，煮沸消毒后可饮用，感染可能导致妊娠期发热或早产。
孕期饮食建议选择新鲜食材，避免生冷刺激，适量补充叶酸与铁剂，定期产检监测胎儿发育情况。

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