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鲜牛奶好还是酸奶好

男，32岁

病情描述:

鲜牛奶好还是酸奶好

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朱明炜主任医师北京医院

鲜牛奶和酸奶各有优势，选择取决于个人需求和健康状况。鲜牛奶富含钙和维生素D，适合骨骼发育；酸奶含有益生菌，有助于胃肠健康。
1、营养对比
鲜牛奶含有丰富的优质蛋白和钙，适合需要补充钙质的人群。酸奶经过发酵，含有益生菌，有助于维持肠道菌群平衡。
2、消化吸收
鲜牛奶中的乳糖可能对乳糖不耐受者造成不适。酸奶中的乳酸菌分解了部分乳糖，更易消化吸收。
3、适用人群
生长发育期的儿童青少年更适合饮用鲜牛奶。中老年人和胃肠功能较弱者更适合选择酸奶。
4、食用建议
鲜牛奶建议加热后饮用以避免细菌污染。酸奶可直接食用，但不宜空腹饮用以免刺激胃酸分泌。
可根据自身情况交替食用鲜牛奶和酸奶，乳糖不耐受者可选无乳糖牛奶或酸奶，饮用乳制品后出现不适应及时就医。

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