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糖尿病可以常吃燕麦粥吗
病情描述:
糖尿病可以常吃燕麦粥吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 赵蕾 副主任医师 首都医科大学宣武医院

    糖尿病患者可以适量食用燕麦粥,燕麦粥富含膳食纤维有助于控制血糖,建议选择无糖燕麦片并搭配优质蛋白食物。

    1、血糖控制

    燕麦中的β-葡聚糖可延缓碳水化合物吸收,降低餐后血糖波动,建议选择钢切燕麦或传统燕麦片。

    2、营养搭配

    搭配鸡蛋、牛奶等优质蛋白可提升饱腹感,避免单独大量食用碳水化合物导致血糖快速升高。

    3、加工方式

    即食燕麦片升糖指数较高,建议选择需要烹煮的燕麦品种,烹饪时避免添加糖分或高糖配料。

    4、食用量

    每次食用量控制在30-50克干燕麦为宜,需计入全天主食总量,避免碳水化合物摄入超标。

    糖尿病患者可将燕麦粥作为早餐选择,但需监测餐后血糖反应,合并肾功能异常者需注意燕麦中磷含量。

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