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婴儿吃核桃油的功效与作用及食用方法

女，51岁

病情描述:

婴儿吃核桃油的功效与作用及食用方法

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朱明炜主任医师北京医院

婴儿适量食用核桃油有助于补充不饱和脂肪酸、促进大脑发育、改善肠道健康及增强免疫力，可遵医嘱添加至辅食中。
1、补充营养
核桃油富含亚麻酸和亚油酸，是婴儿脑神经发育的重要营养素，建议家长将1-2滴核桃油拌入米糊或菜泥中。
2、促进发育
Omega-3脂肪酸可帮助婴儿视网膜和认知功能发育，家长需选择低温冷榨工艺的核桃油以保证营养成分。
3、调节肠道
核桃油中的多不饱和脂肪酸能改善婴儿肠道菌群平衡，初次添加时家长应观察是否出现腹泻等不适反应。
4、增强免疫
维生素E和酚类物质具有抗氧化作用，建议家长在医生指导下将核桃油作为辅食营养补充剂使用。
初次添加核桃油应从1滴开始逐步增量，出现皮疹或消化不良应立即停用，开封后需冷藏并在1个月内用完。

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