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酸奶有助于消化吗
提问时间:2022-10-27 20:34
|
1人回答
|
45次阅读
消化
问题描述:
酸奶有助于消化吗
全部回答
共
1
条回答
李胜发
马鞍山市人民医院
副主任医师
回答时间:2022-10-27 20:50
酸奶有一定的助消化作用。人体的消化功能非常复杂,并不是靠一种化学物质进行消化,更多是靠消化酶。比如胃蛋白酶可以分解蛋白质,淀粉酶可以分解淀粉,脂肪酶可以分解脂肪等。酸奶中含有丰富的益生菌,可以促进肠道蠕动,激活胃蛋白酶,帮助消化食物,但酸奶自身没有消化酶。酸奶有助于肠道菌群的平衡,但其益生菌、乳糖酶等无法消化食物里的蛋白质、脂肪、淀粉等。可适量食用山楂或萝卜帮助消化。山楂可促进胃酸分泌,其膳食纤维可促进肠胃蠕动。萝卜含有芥子油与淀粉酶,可促进消化。
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