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黑枸杞泡水喝有什么作用与功效

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黑枸杞泡水喝有什么作用与功效

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朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

黑枸杞泡水喝具有抗氧化、护眼明目、增强免疫、调节血脂等作用,适合用眼过度、免疫力低下及三高人群适量饮用。

1、抗氧化

黑枸杞富含花青素,能清除自由基,延缓细胞衰老,改善皮肤状态。可搭配蓝莓、紫甘蓝等富含抗氧化物质的食物。

2、护眼明目

花青素促进视网膜视紫红质再生,缓解视疲劳。长期用眼人群可配合补充叶黄素酯或维生素A。

3、增强免疫

含枸杞多糖等活性成分,调节免疫细胞功能。建议与黄芪、灵芝孢子粉等免疫调节类药材交替使用。

4、调节血脂

其活性成分可降低低密度脂蛋白胆固醇,辅助改善血脂异常。需配合低脂饮食和规律运动。

每日用量建议5-10克,避免高温冲泡破坏有效成分,体质虚寒者不宜长期大量饮用,出现腹泻等不适需停用。

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阳性蔬菜主要包括韭菜、洋葱、大蒜、生姜、辣椒等,这些蔬菜具有温补作用,适合体质偏寒的人群食用。阳性蔬菜的特点是能够促进血液循环、增强身体热量,适合在寒冷季节或体质虚寒时食用。韭菜富含维生素C和纤维素,有助于提高免疫力和促进消化;洋葱含有丰富的硫化物,具有抗菌消炎作用;大蒜中的大蒜素能够增强心血管健康;生姜具有温中散寒、止呕的功效;辣椒中的辣椒素可以促进新陈代谢。在日常饮食中,可以根据个人体质和季节变化,适量选择阳性蔬菜进行搭配,但需注意避免过量食用,以免引起上火或消化不良。对于体质偏热或患有热性疾病的人群,应减少阳性蔬菜的摄入,选择偏凉性的蔬菜如黄瓜、冬瓜等更为适宜。合理搭配蔬菜种类,有助于维持身体健康平衡。