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水果和蔬菜会传播新冠病毒吗

提问时间：2022-11-28 13:10 | 1人回答 | 81次阅读

新冠病毒水果蔬菜

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水果和蔬菜会传播新冠病毒吗

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兰军良

兰军良临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-11-28 13:27

水果和蔬菜可能传播新冠病毒，但是其概率较低，并不是新冠病毒传播的主要途径。新冠病毒可以溶于水中，可以附着于水果及蔬菜表面，如果水果及蔬菜所处环境温度适宜，则新冠病毒可以长时间保存活性，如果正常人群在接触被新冠病毒污染的水果或蔬菜后，存在小概率感染可能性。一般建议生活在新冠病毒流行高风险地区人群，需要加强自身防护，对于水果的选择，一般以流动水、自来水清洗为主，对于蔬菜，一般建议进行热加工，避免生食。

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