白内障可通过调整饮食结构辅助改善，建议多摄入富含抗氧化物质、维生素C、维生素E、叶黄素和锌的食物，有助于延缓病情发展。
1、抗氧化食物：蓝莓、草莓、黑枸杞等富含抗氧化物质，能够中和自由基，减少晶状体氧化损伤。每日适量食用，可作为加餐或添加到酸奶中食用。
2、维生素C：柑橘类水果如橙子、柠檬、柚子，以及猕猴桃、西红柿等富含维生素C，有助于维持晶状体透明性。建议每日摄入200-300毫克，可通过鲜榨果汁或直接食用补充。
3、维生素E：坚果类如杏仁、核桃、腰果，以及植物油如橄榄油、葵花籽油富含维生素E，能够保护眼部细胞膜。每日可食用一小把坚果或使用植物油烹饪。
4、叶黄素：菠菜、羽衣甘蓝、甘蓝等深绿色叶菜富含叶黄素，有助于过滤有害蓝光，保护视网膜。建议每周食用3-4次，可通过清炒或凉拌方式摄入。
5、锌元素：牡蛎、瘦肉、豆类、南瓜子等富含锌，有助于维持眼部免疫功能。每周可食用2-3次牡蛎或瘦肉，豆类可作为主食搭配。
日常饮食中应避免高糖、高脂食物，减少油炸食品和甜点的摄入。多食用新鲜蔬菜水果，保持饮食均衡。适当增加户外活动，避免长时间用眼，定期进行眼部检查。若症状加重，需及时就医，配合药物治疗或手术治疗。
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