李峰
临汾市人民医院
副主任医师
胃底静脉曲张一般可以吃肉，具体需要结合的自身情况。如果是单纯的胃底静脉曲张，没有肝性脑病，这类可以吃肉。但是不要吃带骨头的肉，比如鸡肉，同时不要吃带刺的鱼肉，尽量吃做得比较烂的肉，减少对胃黏膜的刺激，否则可能会导致曲张的胃底静脉破裂，引发消化道大出血。而且这类出血比较凶险，出血量大，很难止住，甚至会引发失血性的休克。如果胃底静脉曲张同时伴有肝性脑病，此时不建议吃肉，也不要吃其他富含蛋白质的食物。如果胃底静脉曲张已经发生了破裂出血，此时更不能吃肉，需要绝对禁食、禁水。等出血停止后，可以吃一些流食，逐渐过渡饮食结构。
