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糖尿病
糖尿病患者可以吃香菇吗
提问时间:2022-10-27 09:06
|
1人回答
|
63次阅读
糖尿病患者
糖尿病
问题描述:
糖尿病患者可以吃香菇吗
全部回答
共
1
条回答
李峰
临汾市人民医院
副主任医师
回答时间:2022-10-27 09:19
糖尿病可以吃香菇。因为香菇是一种低糖、高蛋白、低脂肪的食物。而且富含多种人体所需的必需氨基酸,以及维生素和矿物质,可促进人体新陈代谢,增强机体抵抗力,对人体健康十分有益。但是应控制食用量,不宜食用过度。另外,因为糖尿病常合并血压、血脂的升高,所以在制作香菇时,尽量选择蒸煮的方式,避免煎炸方式。同时可以搭配虾仁等高蛋白的食物,使营养更加全面。在日常饮食方面,糖尿病若不确定某些食物是否可以食用时,可以去医院咨询专业的营养医师进行饮食指导。
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