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糖尿病患者可以适量食用花生，花生属于低升糖指数食物，但需控制每日摄入量在15-20克以内。花生富含优质蛋白、单不饱和脂肪酸及膳食纤维，有助于稳定血糖，但高热量特性可能影响体重管理。
1、血糖影响花生升糖指数为14，属于低升糖食物，其膳食纤维和健康脂肪可延缓糖分吸收。建议选择原味花生，避免糖渍或盐焗加工产品。
2、营养构成每100克花生含25克优质蛋白和8.5克膳食纤维，有助于增强饱腹感。但同时含有49克脂肪，需计入每日总热量摄入。
3、食用建议推荐作为两餐间零食，搭配无糖饮品食用。合并高脂血症患者应减少摄入量，优先选择水煮方式。
4、风险提示花生过敏者需绝对避免，胃肠功能较弱者可能出现腹胀。夜间食用可能增加晨起空腹血糖波动风险。
日常可将花生与西蓝花、燕麦等低糖食物搭配，定期监测血糖变化。若出现血糖异常波动，应及时调整饮食结构并咨询医生。
糖尿病脚肿可通过生活方式干预、药物治疗、足部护理、手术治疗等方式缓解。糖尿病脚肿通常与血糖控制不佳、下肢血管病变、神经损伤、肾功能损害等原因有关。
一、生活方式干预严格控制血糖和血压，减少食盐摄入，每日适量活动促进血液循环，避免长时间站立或坐着不动。
二、药物治疗遵医嘱使用降糖药物如二甲双胍、格列美脲、西格列汀控制血糖；针对水肿可使用利尿剂如呋塞米、氢氯噻嗪、螺内酯；改善微循环药物如前列腺素E1、贝前列素钠也可应用。
三、足部护理每日用温水清洗双脚并彻底擦干，检查足部有无破损，穿着宽松舒适的鞋袜，避免足部受伤感染。
四、手术治疗严重血管病变需进行血管介入治疗或血管旁路手术，严重感染或坏疽可能需清创术或截趾手术。
糖尿病患者应定期监测血糖和足部情况，保持健康饮食和适度运动，发现脚肿持续加重或出现破溃及时就医。
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