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糖尿病人能吃银耳吗？

提问时间：2023-05-30 11:20 | 1人回答 | 71次阅读

糖尿病人糖尿病

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糖尿病人能吃银耳吗？

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刘亚铃

刘亚铃河北医科大学第三医院主任医师回答时间：2023-05-30 11:37

建议平时应该均衡摄入各种食品，摄取主食类、蔬菜类、生果类、鱼肉蛋类等等，适当的进行运动，调理糊口方式。糖尿病患者是不应该多吃银耳的，由于银耳味甘，性平，有强筋补肾滋阴补脑提神会延年益寿的功效，但是银耳含有酸性的杂多糖，胞壁多糖包外多糖等成分，所以糖尿病的患者不应该多吃，少吃一点是可以的。银耳是属于菌类，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质等营养成分，具有清热健脾、润肺养血、增强人的免疫力的功效，糖尿病患者可以食用。

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