部分人豆浆喝多了会拉肚子,豆浆是植物高蛋白食物,主要由黄豆磨成豆粉熬制而成。但高蛋白食物消化、吸收缓慢,部分人对高蛋白食物不耐受,而且一次喝过多豆浆容易使部分人胃肠道功能负荷增加。如果超过胃肠道消化、吸收能力,可刺激胃肠道过度蠕动从而出现腹泻,也就是拉肚子,一般排便数次后可明显缓解。如果持续没有缓解,需要及时到医院进行检查,必要时可在医生指导下给予蒙脱石散止泻治疗。
此外,豆浆未完全煮熟时,豆浆内含有较多的胰蛋白酶抑制素、皂素等毒性物质,喝多了可引起部分人食物中毒,出现严重的拉肚子症状。另外,豆浆纯度不够,混杂了其他成分或受到污染时,喝多了也可加重胃肠道刺激,加重拉肚子症状。原有慢性胃肠道疾病患者也不宜喝过多豆浆,一次喝大量豆浆容易导致拉肚子、腹胀不适等症状加重,往往建议及时就医,针对原发疾病进行治疗。
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