胃病多吃哪些蔬菜好？胃病患者应多吃易消化的蔬菜
发布时间：2022-10-14 17:57
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胃病的患者一般建议多吃易消化的蔬菜。胃病是一类病，常见胃炎、胃溃疡等。以萎缩性胃炎为例，患者饮食应清淡软烂、细嫩、含低纤维质、富有营养，避免辛辣、生冷、油腻、硬质的食物，戒烟忌酒，少饮浓茶。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产
西红柿、茄子、水发木耳、蘑菇
慎食食物
蔬菜肉蛋奶豆制品零食类饮料类
油炸鸡枞、辣椒、大蒜、洋葱
更多建议
胃病患者在饮食方面还应注意以下几个方面：
1、调整就餐时间，规律进餐，可少食多餐，避免暴饮暴食，以减轻胃肠负担。
2、食物的制作要细、碎、烂，多采用蒸、煮、炖、烩等方法，以保护胃黏膜。
3、食物冷热适度，并注意饮食卫生，食物要高温煮熟以后再吃。生吃瓜果要洗净，同时注意食用器具的卫生。
4、吃饭时要细嚼慢咽，增加咀嚼次数，彻底咬碎食物，减少食物造成的损伤和刺激，保护有病的胃黏膜，同时有利于消化吸收。
5、调整精神与心理情况，放松状态下就餐，避免有压力，特别是在进食时切勿生气，保持心情舒畅，精神愉快，可以促进胃的调节和保护机能，对稳定病情，促进康复也有积极意义。
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