癌症患者的饮食应多样化、搭配合理,可适量增加富含优质蛋白、多种维生素和矿物质等营养成分食物的摄入,还应保证能量的充足供应,以增强机体免疫力。
1、癌症患者可适当进食一些富含优质蛋白质的食物,如豆类、鱼、蛋、奶、瘦肉等,以增强机体免疫力,进而提高机体的抗癌能力。
2、癌症患者可适当进食一些含维生素A、维生素C、维生素E等较丰富的食物,如银耳、西兰花、苋菜、樱桃、石榴等新鲜的蔬菜和水果,以维持和促进免疫功能,增强机体的免疫力。
3、癌症患者可适当进食一些含钙、铁、锌、硒等矿物质较丰富的食物,比如虾、蟹、海参等,从而增强机体的免疫功能。
4、癌症患者可适当进食一些大米、全麦粉等富含碳水化合物的食物,保证获得足够的热能供应,但是不能过量。
此外,癌症患者应尽量避免油炸、烟熏烧烤、腌制等不健康的食物,尽量避免饮酒。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
胡萝卜、西红柿、卷心菜、水发木耳、鲜香菇、银耳、西兰花、苋菜
慎食食物
主食饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
油饼、油条、油面筋、炸糕
更多建议
癌症患者在积极配合医生进行治疗同时,还应注意:
1、少量多餐。对于放、化疗及手术后的患者,由于消化功能减弱,增加进餐次数可以达到减轻消化道负担,同时增加食物摄入量的目的。
2、注意饮食卫生,避免进食发生霉变的食物。
3、注意休息,保证充足的睡眠,保持良好的心态,避免劳累。
4、适当进行体育锻炼,如散步、慢跑、练太极拳、八段锦等。
5、烟草对癌症危险性的影响很大,应避免主动和被动吸烟。
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