蛋白质和铁含量高,含有许多其他营养物质,易被人体吸收利用。没有明显的滞胃现象,有利于产妇的身体恢复和乳汁分泌。每天吃两个是合适的。吃太多的鸡蛋,身体不能完全吸收,但也会增加肾脏的负担。
鸡汤味道鲜美,营养丰富,能促进牛奶分泌和产妇康复;猪蹄汤和鲫鱼汤有通经下乳的作用。此外,排骨汤和牛肉汤也可以轮换食用。
红糖的铁含量是白糖的1~3倍。妇女产后失血较多,多吃红糖可促进红细胞生长,无血液循环作用。红糖温,具有促进血液循环的作用,特别适合产后缺血、血瘀的病理特征,可促进血瘀排出和子宫恢复。
鲜果蔬色泽鲜美,富含维生素和矿物质,能促进食欲,还能帮助消化和排泄。
粥或小米粥除了含有多种营养物质外,还含有纤维素和更多的水,有利于消化吸收和粪便排泄。它也更适合产后食欲不振的母亲,对消化道的负担也更小。
2个鸡蛋,10个枣子,适量的红糖。将水放入锅中煮沸,加入鸡蛋。水煮沸后,放入枣子和红糖,文火煮20分钟。10天一疗程,早晚各服一次。具有补气养血的功效。
新鲜山药50克,莲子30克,粳米100克,白糖适量。将山药洗净,切成细丁。粳米、莲子洗净后,与山药同入沙锅,用大火煮沸,用小火慢煮60分钟成粥,加入适量白糖调匀即可食用。3-5天一疗程,一天两次。益气补血生津。
阿胶15克,猪瘦肉50克,粳米100克。将猪瘦肉洗净切碎,将粳米洗净,放入锅中,加水适量。用大火煎,用小火慢慢煮成粥。阿胶关闭后,加入粥中搅拌均匀。每天吃两次粥和肉。养血活血。
当归30克,阿胶5克,鸡蛋2个,盐适量。将当归洗净切片,放入沙锅中,加水浸泡15分钟,用大火煮沸,然后用小火煎30分钟,用纱布过滤取汁。将鸡蛋搅拌均匀,倒入药汁中煮沸。加入关华阿胶,加盐调味。每天喝一次汤和鸡蛋。养血活血,化瘀止血。
田720克,母鸡1只,黄洒、姜片、盐、味精适量。杀死老母鸡,去除毛发和内脏,切成块,放入炖锅中。然后清洗田七,打碎,放入纱布袋中,放入锅中。用大火煮沸后,用小火炖至肉腐烂,然后加入适量的姜、黄酒、盐、味精,煮30分钟。吃饭,当天吃完。养血活血,化瘀止血。
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