谷芽麦芽山楂水的功效 谷芽麦芽山楂水营养价值有哪些

谷芽麦芽山楂水是一款养生茶饮，气味清香，口感酸甜，具有消食化积、健脾开胃的作用。

功效作用

谷芽麦芽山楂水具有消食化积、健脾开胃的作用。

消食化积:

山楂、麦芽、谷芽均属消食化滞的药食两用之品。山楂酸甘性温，可消一切食积，尤善消肉食之积；麦芽甘平，能促进淀粉性食物的消化，多用于米面薯芋类的食积、食滞；谷芽也具有消食和中的作用。

健脾开胃:

谷芽麦芽山楂水气香味酸，能振奋脾胃之气，增强食欲，每日适量饮用能发挥健脾开胃的作用。

营养价值

谷芽麦芽山楂水主要含有蛋白质、淀粉、脂肪油、淀粉酶、麦芽糖、氨基酸，以及维生素C、B族维生素、钙、铁、锌等营养成分。

适宜人群

大部分人均可饮用，尤其适合食积、胃口不佳的人群。

一般人群:

谷芽麦芽山楂水味道酸甜可口，大多数人群均可饮用。

食积的人群:

山楂、麦芽、谷芽均属消食化滞的药食两用之品，不论食积者是属于肉食积滞还是谷类、米面薯芋类积滞都可饮用。

胃口不佳的人群:

谷芽麦芽山楂水气香味酸，能振奋脾胃之气，增强食欲，每日适量饮用能发挥健脾开胃的作用，尤其适合胃口不佳的人群。

禁忌人群

胃酸过多者不宜饮用。

原因:

谷芽麦芽山楂水味酸，能促进胃液分泌，胃酸过多者不宜饮用，以免加重反酸、烧心、恶心等不适。

特殊人群

孕妇、哺乳期妇女不宜饮用。

孕妇:

山楂有一定兴奋子宫的作用，孕妇不宜过多饮用，以免影响胎儿发育。

哺乳期妇女:

麦芽有一定回乳的作用，哺乳期妇女不宜饮用，以免影响乳汁分泌。

用量

根据个人喜好，适量饮用。

不宜同用

谷芽麦芽山楂水是可以和大多数食物一起饮用的，但要注意，大家不要过量饮用，以免引起身体不适。

食用方法

山楂洗净，切片，与谷芽、麦芽同置杯中，倒入开水，加盖泡30分钟，代茶饮用。

温馨提示

谷芽麦芽山楂水有很好的保健功能，但不宜空腹饮用，以免胃酸分泌过多，引起胃部不适，并且最好随泡随喝，不要久放，以免滋生细菌。