血糖高者可以适量吃一些苹果。
血糖高者平日宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素食物。而苹果属于低升糖指数的食物,脂肪的含量较低,血糖高者适量进食一般对其血糖水平影响不大。另外,苹果所含的能量适中,含有一些维生素、矿物质等,可以给机体提供能量和营养,有利于人体健康。因此,血糖高者能适量吃苹果。
但是苹果的碳水化合物含量较高,食用过多可能会不利于血糖控制。所以血糖高患者可能需要根据自身的血糖水平来决定进食时间及摄入量。比如,一个血糖控制较为理想的血糖高患者,可以在两餐之间吃一个苹果。
苹果营养成分(每100g含量)
升糖指数
36
低
碳水
13.7(克)
中
能量
53(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
胡萝卜素
50(微克)
低
钾
83(毫克)
低
宜食食物
血糖高的患者宜吃高膳食纤维、高维生素、低钠、低升糖指数的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
西红柿、鲜黄瓜、茄子、菠菜
慎食食物
血糖高的患者忌吃高饱和脂肪酸、高胆固醇、高钠、高升糖指数的食物。
肉蛋奶主食零食类饮料类调味类
黄油、炸鸡块、猪肥肉、奶油
更多建议
血糖高者除严格遵循饮食宜忌外,还应注意以下几方面:
1、宜将苹果切分成多个小块,在两餐之间分次进食。
2、规律饮食,定时定量进餐,避免暴饮暴食,避免过饥、过饱。
3、适度锻炼,保持正常体重。
4、注意休息,保证充足睡眠,避免熬夜和劳累。
5、戒烟、戒酒,减少吸入二手烟。
6、监测血糖,了解血糖变化情况,必要时可在医生指导下口服降糖药物。
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