医疗、护理、营养是临床治疗的三大重要环节，而营养治疗是疾病的基础治疗。随着我国医疗水平的进步，临床营养的范围已经超过了传统的饮食治疗，在疾病的预测、营养状况的评价、疾病的治疗、病程的转归等方面发挥了特殊作用。
中山市博爱医院营养科经过近10年的发展，于2020年4月正式独立建科，负责全院住院病人的营养会诊、营养评估、肠内、肠外营养支持和门诊病人营养指导。是中国妇幼保健协会儿童营养专委会副主任委员单位、儿童营养标准与规范医联体项目参与单位、儿童肥胖多中心研究合作单位、儿童临床营养核心教材参编单位和儿童营养标准与规范培训基地。
目前已开展全院住院患者营养风险筛查、高风险病人会诊及营养评估、营养专科门诊、体重管理门诊、住院患者健康宣教等业务，现有体重管理门诊1间，儿童消化营养食物过敏专科门诊诊室2间，营养评估室1间，营养宣教室1间。有人体成分分析仪1台，营养门诊管理软件1套，婴儿身长测量仪1台，婴儿称2台，身高体重秤2台。
专科病房主要诊治疾病包括：短肠综合征、高流量小肠瘘、先天性巨结肠全结肠切除术后、急慢性胰腺炎、炎症性肠病、希特林蛋白缺乏症、胆汁淤积性肝炎、食物蛋白诱导的直肠结肠炎、早产儿和危重症患者，诊治成功率95%。
专科门诊主要诊治病种包括：食物过敏、重度营养不良、喂养不耐受、肥胖症、先天性心脏病、精神运动发育迟缓和外科术后病人。
营养科近三年承担各类立项5项，其中国家级多中心合作科研1项，省课题1项，中山市重大项目1项，市课题2项，培养研究生2名，进修生3名，实习生5名。
营养科计划开展孕产妇营养指导、产后体重管理、糖尿病、肾病饮食指导、
博爱医院营养科规范的诊疗手段、过硬的医疗技术、完善的医疗设施以及优美的就医环境为中山市及周边地区人体身体健康保驾护航。
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