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肥肉的功效与作用
肥肉具有促进发育、促进维生素吸收以及补充能量的功效,可改善大脑发育不良、维生素缺乏、身体疲乏等现象。 1.促进发育:肥肉中含有胆固醇,这是组成脑、肝、心、肾等重要器官必不可少的物质,也是人体内分泌激素的主要原料。肥肉中含有高密度脂蛋白,有助于大脑发育及身体发育。 2.促进维生素吸收:肥肉中的脂肪含量较高,能够促进脂溶性维生素A、K、E、D的吸收及利用。如长期低脂饮食,很少摄入脂肪,会导致脂溶性维生素缺乏症,引起骨骼发育障碍,也会造成视力减退及凝血功能障碍。因此适量吃些肥肉可促进维生素吸收,维持身体正常的生理机能。 3.补充能量:肥肉中的脂肪是人体热量的重要来源,适量吃些肥肉能补充能量,使人保持精力充沛,防止过度疲劳。

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4840阅读 2022-07-15

腊肉的功效与作用
腊肉具有健脾开胃、改善贫血、保护视力、促进发育以及强壮骨骼等功效,可改善食欲、缺铁性贫血、眼疲劳、发育不良等症。 1.健脾开胃:腊肉是用新鲜的带皮五花肉制作而成的,制作过程中会加入黑胡椒、丁香以及茴香等调料,性质温热,具有健脾开胃的作用。 2.改善贫血:腊肉中含有丰富的半胱氨酸以及血红素,可促进人体吸收铁元素,有助于治疗缺铁性贫血,能缓解面色苍白、身体乏力、睡眠不安等症状,可以补血以及改善气色。 3.保护视力:腊肉中富含维生素A,这种成分可以缓解眼疲劳,改善视物模糊等症状,也有助于预防夜盲症及其他眼疾。 4.促进发育:腊肉中富含蛋白质以及人体必需的8种氨基酸,还有丰富的钙、磷等矿物质成分,为生长发育提供充足的营养。 5.强壮骨骼:腊肉中含有大量的钙、镁、磷、钠、钾等人体必需的矿物质,可以强壮骨骼,增加骨密度,预防佝偻病。

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3885阅读 2022-07-15

石榴的功效与作用
石榴味甘、酸、涩,性平,归胃、大肠经,富含生物碱、熊果酸、花青素、维生素等物质,有收敛止泻、生津祛火、利尿消肿、抗菌杀虫、美容养颜等功效。 1.收敛止泻:石榴味甘、酸、涩,含有生物碱、熊果酸等物质,有收敛作用。归胃、大肠经,当出现腹泻症状时,适量吃石榴可涩肠止泻。 2.生津祛火:石榴性平,有去火作用。石榴口感酸甜,可刺激唾液分泌,能滋润咽喉,生津止渴,对上火引起的喉咙干涩、疼痛症状有食疗效果。 3.利尿消肿:石榴中含有钾元素,能起到利尿消肿的作用,久坐下肢肿胀时可适量多吃石榴缓解。 4.抗菌杀虫:石榴中含多种生物碱,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、溶血性链球菌等病菌都有抑制作用。石榴皮碱会麻醉寄生虫,能起到驱虫杀虫的作用。 5.美容养颜:石榴中含有丰富的花青素、维生素C等物质,可抗氧化,清除自由基,有美容养颜、延缓衰老的作用。

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7414阅读 2022-07-15

高粱米的功效与作用
高粱米味甘、性温、涩,能入脾经和胃经,具有健脾和胃、涩肠止泻、保护心血管、补钙以及防治癞皮病的功效,可缓解消化不良、久泻久痢等症状,也有益于心脏健康,促进骨骼和牙齿发育,预防和治疗癞皮病。 1.健脾和胃:高粱米性味甘温,可以入脾经和胃经,能和胃消食以及温中健脾,增强脾胃功能,改善消化不良、积食。 2.涩肠止泻:高粱米性温涩,具有收敛作用,可以涩肠止泻,能治疗久泻久痢、大便滑脱不禁等症。 3.保护心血管:高粱米中富含镁元素,这种营养元素能保护心血管,促进人体内纤维蛋白溶解,改善心肌活动。 4.补钙:高粱米中的钙元素含量非常丰富,可以为人体补钙,能增强骨密度,有助于骨骼发育。对正处于生长期的儿童和青少年来说,多吃高粱米可以使骨骼和牙齿更加强健。 5.防治癞皮病:高粱米富含尼克酸,而且容易被人体吸收和利用,有助于预防癞皮病,对癞皮病的病情也有一定的缓解作用。

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7308阅读 2022-07-15

蛏子的功效与作用
蛏子味甘、咸,性寒,味道鲜美,营养丰富,有补虚健体、补阴清热、健脑益智、降脂降压、美容养发等功效。 1.补虚健体:蛏肉中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素等营养元素,常吃蛏子可补虚健体,产后虚损的女性可适量吃蛏子。常吃蛏子还能为身体补充钙质,有利于骨骼健康。 2.补阴清热:蛏子味甘、咸,性寒,归心、肝、肾经,有补阴清热、除烦解毒的作用,对湿热水肿、烦热口渴、醉酒等有食疗作用。 3.健脑益智:蛏子中所含的锰、锌等元素都是脑细胞所需的营养,常吃蛏子能健脑益智。 4.降脂降压:蛏子中的牛磺酸能降血压、降胆固醇,保护心血管。所含的镁元素可将胆固醇,防止动脉硬化,常吃蛏子对心血管健康有益。 5.美容养发:蛏子中所含的维生素A、铁、钙、磷等物质,可为肌肤、头发补充营养,平时适量多吃蛏子能泽肤养发。蛏子中含有硒元素,可抗衰老、美容养颜。

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5975阅读 2022-07-15

鸡爪的功效与作用
鸡爪中含有丰富的胶原蛋白、维生素、矿物质等营养物质,有补血壮骨、降脂降压、美容养发等功效。 1.补血壮骨:鸡爪中含有丰富的铁质、钙质,常吃鸡爪为身体补充铁元素,可预防贫血。补充钙质有利于骨骼健康,对防治骨质疏松有帮助。 2.降脂降压:鸡爪中含有丰富的维生素、蛋白质、钾、铜、锌等营养物质,脂肪、热量含量较低,适量吃鸡爪可降低胆固醇,软化血管,有降脂作用。鸡爪中的钾元素还能促使水钠排出,维持体内电解质平衡,能起到降压作用。 3.美容养发:鸡爪中的胶原蛋白特别丰富,可增加皮肤细胞的储水功能,并促使皮下胶原纤维细胞再生、重组,可使皮肤有弹性,防止皱纹过早出现,能延缓皮肤衰老速度。鸡爪中所含的铜元素,可为头发补充营养,有护发养发的作用。

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3838阅读 2022-07-15

葡萄的功效与作用
葡萄为常见水果,具有延缓衰老、升高血糖、预防血栓、健脾和胃、缓解疲劳以及改善睡眠等功效,能减轻皮肤的皱纹,缓解低血糖,并能预防心脑血管疾病,促进消化,抗疲劳以及提高睡眠质量。 1.延缓衰老:葡萄含有大量维生素C以及花青素,具有较强的抗氧化作用,能清除体内多余的自由基,防止过氧化现象,减少对细胞造成的损伤,有延缓衰老的作用,可以减轻细纹,使人看起来更加年轻。 2.升高血糖:葡萄是一种糖分含量较高的水果,主要是以果糖为主,很容易被人体吸收和利用。如发生低血糖,适当吃些葡萄或者喝些葡萄汁,可有效缓解症状。 3.预防血栓:葡萄具有降低血清胆固醇的功效,降低血小板的凝聚力,防止发生血栓,有助于预防心脑血管疾病。 4.健脾和胃:葡萄可以健脾和胃,能促进肠胃蠕动,帮助食物消化,改善消化不良、腹胀等不适症状。 5.缓解疲劳:由于葡萄中含有大量果糖和葡萄糖,能迅速为机体提供能量,补充体力,达到抗疲劳的效果。 6.改善睡眠:葡萄中含有大量褪黑素,这种物质具有促进睡眠的作用,能调节睡眠周期。

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3971阅读 2022-07-15

腰果的功效与作用
腰果味甘,性平,归心、脾、肾经,富含多种营养物质,有补肾益精、健齿明目、健脑养心、润肠通便、美容养颜等功效。 1.补肾益精:腰果归肾经,可补肾益精,缓解因肾虚引起的腰膝酸软、头发须白、头晕耳鸣、夜尿频多等症状。 2.健齿明目:腰果可减少牙菌斑,防止蛀牙。腰果中所含的抗氧化剂可吸收眼睛视网膜黄斑,预防老年性黄斑产生。 3.健脑养心:腰果中含有丰富的不饱和脂肪酸,可促进脑部氧循环,能健脑益智,增强记忆力。腰果归心经,所含的不饱和脂肪酸还能降低血液中的胆固醇、甘油三酯,能降脂,保护血管,防治心脑血管疾病。 4.润肠通便:腰果中含有丰富的膳食纤维和油脂,能促进肠胃蠕动,润滑肠道,润肠通便。 5.美容养颜:腰果中含不饱和脂肪酸、维生素E等物质,能抗氧化,清除自由基,排除体内的毒素和代谢垃圾,常吃腰果能滋润肌肤,延缓衰老。

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7116阅读 2022-07-15

青鱼的功效与作用
青鱼性味甘、平,味苦,具有清热明目、补虚益气、益智补脑、延缓衰老、补充营养等功效,可用于目赤肿痛、结膜炎、肝炎等症。 1、清热明目:青鱼有清热明目的作用,可用于保护眼睛的组织及结构,对目赤肿痛等症状,也有缓解效果。 2、补虚益气:青鱼具有补虚益气之效,还能促进血液循环,适用于气血瘀滞型慢性前列腺炎等症。 3、益智补脑 青鱼种含有锌元素、20碳五烯酸和22碳六烯酸,能促进脑细胞生长发育,起到益智补脑、振作精神之效。 4、延缓衰老:青鱼富含核酸,核酸是人体细胞中一种很重要的物质,具有延缓衰老的作用,同时还能使人体皮肤变得更有弹性。 5、补充营养:青鱼含有维生素、蛋白质等物质成分,能为机体提供蛋白质等营养物质,增强抵抗力,还能改善低蛋白血症、肝炎等疾病。

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2268阅读 2022-07-15

柠檬的功效与作用
柠檬味甘、酸,性凉,归肺、胃经,具有止咳化痰、生津解暑、抗菌消炎、安胎止呕、美白嫩肤、防癌抗癌等功效。 1.止咳化痰:柠檬味甘、酸,性凉,归肺经,有止咳化痰的作用,可用于支气管炎、百日咳等疾病的辅助治疗。 2.生津解暑:柠檬中含芳香挥发成分,可生津、解暑、开胃,暑湿重、暑热难耐时,可用柠檬泡水解暑降温。 3.抗菌消炎:柠檬中富含维生素C,属于天然的抗生素,柠檬中所含的烟酸、有机酸也有杀菌作用,常喝柠檬水能杀菌消炎。 4.安胎止呕:孕早期有孕吐反应,柠檬的清香之气可缓解晨吐。孕妇胎动不安时用柠檬泡水喝能安胎。 5.美白嫩肤:因柠檬中所含的维生素C,可阻碍黑色素细胞合成,消除皮肤色素沉着,常喝柠檬水可美白嫩肤。 6.防癌抗癌:柠檬可促进血液循环,有利于排毒。柠檬酸、柠檬精油能分解致癌物质,常喝柠檬水有防癌抗癌作用。

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8756阅读 2022-07-15

香芋的功效与作用
香芋是一种营养丰富的食物,具有美容乌发、预防癌症、增强免疫、补脾健胃以及通便排毒的功效,可调节酸碱平衡,并能增强免疫细胞活性,改善消化功能,减轻便秘症状。 1.美容乌发:香芋是碱性食物,可以中和体内的酸性物质,调节人体酸碱平衡,从而达到美容养颜的目的,也有益于头发的生长,可使头发变得乌黑油亮。 2.预防癌症:香芋含有粘液蛋白,这种物质进入人体后会转化成免疫球蛋白,进一步增强人体的免疫细胞活性,减少病毒对人体组织细胞造成的损伤,平时多吃一些可以起到防癌抗癌的作用。 3.增强免疫:香芋含有天然多聚糖,这种成分能提高免疫细胞活性,促使人体内的多种毒素排出体外,经常吃可增强免疫力。 4.补脾健胃:香芋也能补脾健胃,改善消化功能,促进食物消化,减少消化不良、积食腹胀等情况发生。 5.通便排毒:香芋中含有大量膳食纤维,这种成分并不会被肠道吸收,可刺激肠道蠕动,从而改善便秘症状,使人体内部的垃圾和毒素尽快排出。

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6325阅读 2022-07-15

海底椰的功效与作用
海底椰性寒、味甘,具有清热除燥、润肺止咳、滋阴补肾、美容养颜、调节血压以及增强免疫等功效,可缓解热病后余热未清、肺热咳嗽、肾阴虚、皱纹多、血压高、免疫力低下等症。 1.清热除燥:海底椰味甘性寒,有清热除燥的功效,可以清除体内的热邪,改善燥热症状,可用于热病之后余热未清、精神烦躁以及睡眠不安等症。 2.润肺止咳:海底因为寒性食物,能清除肺热,具有润肺止咳的功效,多用于治疗肺热咳嗽。 3.滋阴补肾:海底椰味甘质润,具有滋阴作用,还能入肾经,可以滋阴补肾,改善肾阴虚引起的潮热、盗汗以及热盛伤津等症状。 4.美容养颜:海底叶中富含维生素C以及大量纤维素,可起到抗氧化的作用,减少自由基对细胞造成的损伤,延缓皮肤衰老。纤维素则可以促进肠蠕动,排出体内的毒素,减少毒素对皮肤造成的损伤。 5.调节血压:海底椰的钾元素含量非常高,钠元素含量低,还能促进体内多余的钠元素排出,调节血压水平,防止发生高血压。 6.增强免疫:海底椰富含蛋白质以及人体必需的多种氨基酸,能为身体补充营养,增强机体抵抗力和免疫力。

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7333阅读 2022-07-15

马兰头的功效与作用
马兰头食药同源,味辛、苦,性寒,归肺、胃、肝、大肠经,有清热解毒、散瘀止血、调节血压、润肠通便、美容养颜、防癌抗癌等功效。 1.清热解毒:中医认为,马兰头味辛、苦,性寒,归肺、肝经,可清热解毒,缓解因内热过盛引起的咽喉肿痛、鼻出血等症状。 2.散瘀止血:马兰头性寒,有凉血散瘀、止血的作用,对血热引起的咳血、便血、吐血或外伤出血等症状有调理作用。 3.调节血压:马兰头能调节电解质,还能增加血管壁的弹性,调节血压。 4.润肠通便:马兰头归胃、大肠经,含有丰富的膳食纤维,可润肠通便。 5.美容养颜:马兰头中富含维生素A、C、E,有抗氧化性,可清除体内自由基,能延缓衰老、美容养颜。 6.防癌抗癌:马兰头中的维生素A可抑制肺、肝中的致癌物质,维生素C可阻止亚硝胺的合成,提高机体抗辐射能力,能防癌抗癌。

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3018阅读 2022-07-15

紫薯的功效与作用
紫薯味甘、性平,具有润肠通便、美容养颜、保护肝脏、增强免疫以及减肥瘦身等功效,能治疗便秘、皮肤衰老、急性肝损伤、免疫力低下以及肥胖等症。 1.润肠通便:紫薯含有大量膳食纤维,这种成分不会被肠道吸收,却可以刺激肠壁蠕动,还能吸附肠壁的毒素,并吸水膨胀,使粪便软化,达到润肠通便的目的,对治疗便秘有一定帮助。 2.美容养颜:紫薯中含有大量花青素,也有硒元素,这两种活性物质具有较强的抗氧化作用,能清除体内的自由基,进而减轻皱纹,延缓衰老,达到美容养颜的目的。 3.保护肝脏:紫薯富含花色苷,可抑制四氯化碳,减少四氯化碳对肝脏造成的刺激,避免发生急性肝损伤,有效保护肝脏。 4.增强免疫:紫薯中有较多黏液蛋白,这种物质促进免疫球蛋白合成,还能防止肝脏及肾脏结缔组织萎缩,有助于提高机体免疫力和抵抗力。 5.减肥瘦身:紫薯是低脂肪和低热量的食物,碳水化合物相对较少,用紫薯来代替馒头和米饭等主食,可以减少热量摄入,防止脂肪过度堆积。

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6352阅读 2022-07-15

黑豆的功效与作用
黑豆性平、味甘,归脾、肾经,具有补肾益脾、润肠通便、健脑益智、美容护发、防老抗衰、强健骨骼等功效,可缓解肾虚、便秘、记忆力减退、过早衰老、骨质疏松等症。 1.补肾益脾:黑豆性味甘平,能入脾经和肾经,可滋补五脏,维持肾脏和脾脏的正常机能,达到补肾益脾的目的,可改善肾虚和脾虚的症状。 2.润肠通便:黑豆中富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘的症状,也能使肠道内的气体及毒素顺利排出体外。 3.健脑益智:黑豆中含有不饱和脂肪酸,可在人体内转化成卵磷脂。卵磷脂是形成脑神经必不可少的营养成分,能增强脑功能,提高记忆力。 4.美容护发:黑豆富含B族维生素和维生素E,具有美容养颜的作用,可以滋润肌肤,使皮肤变得更加细腻光滑。黑豆中还含有泛酸,这种成分能乌发美发。 5.防老抗衰:黑豆中的维生素E具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,防止过氧化。黑豆种皮还含有红色花青素,抗氧化的活性也比较强,因此常吃黑豆能防老抗衰。 6.强健骨骼:黑豆中含有大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,与人体内的雌激素结构基本相似,可以预防中老年骨质疏松,强健骨骼。

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7794阅读 2022-07-15

藕的功效与作用
藕富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,归脾、胃经,有清热润燥、健脾开胃、补血益气、清心安神、降脂减肥等功效。 1.清热润燥:生藕属于寒性蔬菜,有清热润肺、凉血行瘀的作用,秋燥严重时可多吃莲藕去燥,缓解热伤阴津导致的口干、口渴、烦躁不安等症。 2.健脾开胃:藕归脾、胃经,熟莲藕性温,能养胃健脾。莲藕独特的清香之气和所含的鞣酸,能健脾止泻、开胃助消化。 3.补血益气:藕中的含铁量较高,还含有蛋白质、维生素、淀粉等营养物质,常吃莲藕能补血益气,提高机体免疫力。 4.清心安神:藕中含有丰富的单宁酸、植物纤维、维生素B12等,可有效缓解压力,起到清心安神的作用。 5.降脂减肥:藕低脂肪、低热量,所含的粘液蛋白、膳食纤维,可与食物中的胆固醇、甘油三酯结合,减少机体对脂类的吸收,常吃莲藕可降脂减肥。

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5442阅读 2022-07-15

苦菊的功效与作用
苦菊味苦,性凉,具有清肝去火、通便利尿、防治贫血、降低血糖以及抗菌消炎等功效,能治疗喉干舌燥、排便不畅、贫血、糖尿病及黄疸性肝炎等症。 1.清肝去火:苦菊性凉味苦,富含多种维生素,具有祛除燥热、去火的功效,能清肝火,改善肝火旺盛引起的喉干舌燥、情绪烦躁、睡眠不安等症。 2.通便利尿:苦菊中含有丰富的纤维、胡萝卜素以及维生素等营养成分,可加快肠道的蠕动速度,帮助食物消化,达到通便以及防止便秘的作用。还能增加尿量,促进尿液排出,减少体内的毒素。 3.防治贫血:苦菊富含胡萝卜素、维生素C、铁、钾和钙等营养物质,可以增加营养,能预防及治疗贫血,改善营养不良。 4.降低血糖:苦菊中并不含糖分,而且还能增加胰岛素的敏感性,有助于降低血糖浓度,适合糖尿病患者食用,帮助患者更好的控制血糖。 5.抗菌消炎:苦菊中含有胆碱以及蒲公英淄醇等成分,这些成分具有杀菌作用,对金黄色葡萄球菌耐药菌株以及溶血性链球菌都有显著的杀灭作用。此外对肺炎双球菌、绿脓杆菌及白喉杆菌等细菌也有杀伤作用,可治疗黄疸性肝炎、慢性气管炎以及细菌性痢疾等疾病。

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4960阅读 2022-07-15

圣女果的功效与作用
圣女果即樱桃番茄,樱桃番茄性微寒,味甘、酸,具有清热排毒、健胃消食、美容护肤、养肝护肝以及缓解眼疲劳等功效,可缓解口干舌燥、食欲不振、皮肤缺水、肝脏损伤、眼疲劳等症状。 1.清热排毒:樱桃番茄性微寒,具有一定的清热作用,可改善热病、热邪过剩引起的口干舌燥、口渴、胃热口苦、虚火上炎以及中暑等症。樱桃番茄含有大量膳食纤维,可促进肠胃蠕动,并能吸附肠壁的有毒物质,使其尽快排出体外。 2.健胃消食:樱桃番茄口感酸甜,可刺激唾液及胃液分泌,并能改善食欲,有助于食物消化,可以达到健胃消食的目的,防止出现消化不良等问题。 3.美容护肤:樱桃番茄营养丰富,富含维生素C、维生素A以及番茄红素,这些物质均具有较强的抗氧化性,可清除体内多余的自由基,减少自由基对细胞造成的损伤,还能改善肌肤的含水量以及锁水状况。 4.养肝护肝:樱桃番茄中的维生素A、维生素P以及胡萝卜素具有保护肝脏的作用,可以养肝护肝。 5.缓解眼疲劳:樱桃番茄因为维生素A含量丰富,能促进眼睛内感光色素形成,缓解眼睛干涩、疲劳的症状,保护视力。

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4779阅读 2022-07-15

枣的功效与作用
枣味甘,性温,归脾、胃经,营养丰富,有健脾益胃、镇静安神、益气养血、养肝排毒、降压降脂等功效。 1.健脾益胃:枣味甘,性温,归脾、胃经,有健脾益胃的作用,如因脾胃虚弱有腹痛、腹泻、食欲不振等表现时,可通过枣调理。 2.镇静安神:枣所含的黄酮类物质、柚配质C糖甙类物质,可抑制中枢神经,起到镇静催眠的作用。心理压力大,经常烦躁不安,睡眠质量差时,坚持用枣泡水喝,有缓解作用。 3.益气养血:枣中含有丰富的蛋白质、氨基酸、有机酸、维生素、微量元素等,有补充益气的作用。维生素、铁元素还能提高造血功能,改善气血不足问题。 4.养肝排毒:经常用枣泡水,可增加血清蛋白,保护肝脏,提高肝脏的排毒功能,减少体内毒素堆积。 5.降压降脂:枣中的皂苷类物质能降低胆固醇,芦丁可增加血管壁的弹性,黄酮类物质能防治高血压、动脉硬化,常吃枣能降压降脂。

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3276阅读 2022-07-15

椰子的功效与作用
椰子味甘、性平,具有美容养颜、补充营养、利尿消肿、抗菌消炎和保护血管的功效,能防止皮肤衰老,提高抗病能力,还可改善小便不利、口腔溃疡等症。 1.美容养颜:椰子中含有大量的维生素C,这是一种抗氧化物质,能清除人体内的自由基,防止自由基过氧化损伤,达到美容养颜的目的。可改善粉刺和黑斑,也能消除皱纹,防止皮肤过早衰老。椰子中富含维生素E,能促进角质层细胞更新,使皮肤更加细腻光滑。 2.补充营养:椰子的营养丰富,包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C以及各种微量元素,可补充人体所需的营养成分,提高机体的抗病能力。 3.利尿消肿:椰子水分含量丰富,又有大量的钾、镁等矿物质,可以促进体内多余的钠元素排出,利尿消肿的作用,可改善水分排泄不畅导致的水肿现象。 4.抗菌消炎:椰子中含有月桂酸,这种成分能抗病毒、抗真菌以及抗细菌感染,并在口腔内形成化学性阻挠层,有助于伤口恢复,可用于治疗口腔溃疡。 5.保护血管:椰子中的钾元素含量较高,也富含精氨酸,能够促进血管扩张以及保护心脏,防止发生心血管异常。

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3729阅读 2022-07-15