中山大学附属第七医院普通外科位于住院大楼11楼东，是医院首批开业科室之一，设置了肝胆胰脾外科门诊、乳腺门诊、甲状腺门诊、腹壁疝门诊、普通外科门诊以及住院部，集医疗、教学、科研于一体，临床技术力量雄厚，诊治设备先进。普通外科继承中山大学附属医院的优良传统，科室主要成员来自于中山一院，并有多年海外留学经历。临床上坚持以“患者为中心”，以医疗质量为核心，医疗安全为重点，注重人文关怀和医患沟通，坚持多学科联合诊治（MDT）模式，以快速康复外科（ERAS）为目标，以外科无痛病房为特色，为患者提供安全、优质、高效、舒适的医疗服务。普通外科现有床位36张，专科医生18名,其中博士3名，硕士15名。病房宽敞明亮、对流通风，安静详宁、风景优美、设计合理，十分有利于患者的术后康复。
开展的诊疗项目（一）肝胆胰脾疾病：肝癌综合治疗、胆管癌、胆囊癌、胰腺癌、壶腹部肿瘤、肝脓肿、肝内外胆管结石、胆囊结石、胆囊息肉、慢性胰腺炎、门脉高压症、脾脏疾病的外科诊治。
（二）甲状腺乳腺疾病：原发性甲状旁腺功能亢进、继发性甲状旁腺亢进、甲状腺结节、甲状腺癌等甲状腺相关疾病外科诊治，乳腺增生、乳腺肿物、急性乳腺炎、乳腺癌的外科诊治及个体化精准治疗。
（三）普外常见疾病：浅表肿瘤、腹壁疝、下肢静脉曲张、外科急腹症、腹部创伤等。
科室特色项目复杂的普通外科（含肝胆胰、甲状腺、乳腺IV级手术、各类腹腔镜微创手术、胆道镜微创手术、ERCP下胆胰疾病的诊断和治疗、肝动脉化疗栓塞（TACE）术、肝脏、甲状腺、乳腺结节射频消融术、乳腺真空旋切术等。
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