葱姜水加红糖具有驱寒暖胃、缓解感冒症状、促进血液循环等功效。葱姜水加红糖主要由葱白、生姜和红糖组成，葱白能发汗解表，生姜可温中止呕，红糖有补血活血作用，三者合用有助于改善风寒感冒初期症状、缓解胃寒腹痛、促进女性经期血液循环。
1、驱寒暖胃
生姜含有姜辣素能刺激胃肠黏膜，促进消化液分泌，红糖可中和生姜的辛辣并补充能量。对于淋雨受凉或胃寒引起的腹部冷痛，饮用温热的葱姜红糖水能帮助驱散体内寒气。风寒型感冒初期出现怕冷、流清鼻涕时也可饮用，但风热感冒伴咽痛黄痰者不宜。
2、缓解感冒
葱白中的挥发油成分具有抗菌作用，生姜能扩张毛细血管加速发汗。当出现风寒感冒头痛、鼻塞症状时，趁热饮用葱姜红糖水可促进排汗退热。需注意体温超过38.5℃或合并细菌感染时，应及时就医配合药物治疗如感冒清热颗粒、连花清瘟胶囊等。
3、促进血液循环
红糖含铁元素可辅助改善贫血，生姜能扩张血管加速血流。女性经期因受凉导致经血不畅、小腹坠胀时，适量饮用可缓解不适。但糖尿病或血糖偏高者应控制红糖用量，阴虚火旺体质人群长期饮用可能加重口干舌燥症状。
4、止咳化痰
葱白所含的大蒜素具有轻微抗炎作用，生姜挥发油能稀释呼吸道分泌物。对于外感风寒引起的咳嗽白痰，饮用葱姜红糖水可辅助缓解气道刺激症状。若咳嗽持续超过一周或出现黄绿脓痰，需排查支气管炎等疾病并及时使用盐酸氨溴索口服溶液等祛痰药物。
5、提升免疫力
生姜中的姜烯酚具有抗氧化特性，葱白含硫化合物可刺激免疫细胞活性。冬季易感人群定期饮用能降低感冒概率，但不宜替代正规免疫调节治疗。体质虚弱者可配合玉屏风颗粒等中成药增强抵抗力，同时保证充足睡眠和蛋白质摄入。
制作葱姜红糖水需选用新鲜葱白和去皮生姜切片，加水煮沸后转小火熬煮10分钟，最后加入红糖融化即可。风寒感冒初期每日饮用1-2次，连续不超过3天。胃溃疡患者应避免空腹饮用，孕妇及哺乳期妇女使用前需咨询医师。若症状未见缓解或出现高热、呕吐等表现，应立即停止使用并就医检查。
