对于患有肝病的患者来说,想要通过饮食达到修复肝脏的目的,宜吃低脂肪、高维生素A、高维生素C、高蛋白质食物,不能吃高刺激性食物、高脂肪食物,还应避免饮酒等。具体如下:
1、新鲜的蔬菜、水果类:如西红柿、橙子、猕猴桃、香蕉、苹果、芹菜等,均富含维生素、膳食纤维。其中维生素有利于肝脏修复,而膳食纤维能有效促进消化、改善脂质代谢等,对肝脏的修复有一定的益处。
2、主食类:如玉米、燕麦等,均富含亚油酸,有利于降低胆固醇,能帮助减轻肝脏负担,有利于肝脏的修复。
3、肉蛋奶类:如鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉等,均富含蛋白质,能加强人体营养,提高免疫力,可在一定程度上加速肝脏的修复。
值得注意的是,合理调节饮食作为肝脏疾病治疗中的一个环节,仅起到辅助作用,患者切勿单一依赖调节饮食来治疗疾病,应在医生的指导下,合理开展药物治疗或手术治疗等,并搭配合理的膳食,才能取得满意的疗效。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
西红柿、鲜黄瓜、南瓜、冬瓜、油菜
慎食食物
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
肝病患者除严格遵循上述饮食宜忌之外,还应从饮食习惯、生活习惯、用药等方面进行全方位的管理,具体如下:
1、三餐规律,保持营养均衡,定时定量或少食多餐,避免暴饮暴食,避免偏食、挑食,避免生冷、不洁饮食。
2、戒烟,避免吸入二手烟。
3、养成良好的生活习惯,注意休息,保证充足睡眠,避免过度劳累,不要熬夜。
4、保持平和的心态,避免情绪紧张、焦虑。
5、积极参加体育锻炼,比如打太极拳、散步、骑自行车、游泳等,合理控制体重,避免久坐久站。
6、注意防寒保暖,预防感染。
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