肺结核患者的日常饮食宜清淡、富有营养,尽量选择富含优质蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质的食物,还应保证能量的充足供应,从而增强机体的免疫力。
1、适当增加一些豆制品、肉、蛋、奶等富含动植物蛋白的食物,可以选择鸡胸肉、三文鱼等脂肪含量较少的食物作为蛋白质来源。
2、每天摄入适量的新鲜蔬菜和水果,以补充维生素,同时有利于防止便秘发生。
3、摄入合适的热量,可选择燕麦、全麦粉制作的主食,同时要注意粗细搭配。
肺结核患者需要养成良好的饮食习惯,按时进食,具体进食量应根据个人情况而定。由于肺结核患者的消化吸收功能往往不太好,饮食应荤素搭配,还应注意色、香、味俱全,以刺激患者的食欲,增加饮食量。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
西兰花、银耳、藕、西红柿、荸荠、大白菜、卷心菜、鲜黄瓜
慎食食物
肺结核患者应少吃高脂肪、辛辣、生冷食物,并避免饮酒等。
肉蛋奶主食饮料类辛辣食物油炸食物生冷食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油、猪皮、鸭皮
更多建议
肺结核是指由结核分枝杆菌感染引起的发生在肺组织、气管、支气管和胸膜的呼吸道传染病。患者除上述饮食调理外,还应注意:
1、注意消毒隔离。患者应独自居住在一个房间,其接触过的物品要进行消毒处理,患者喷嚏、咳嗽时要用双层餐巾纸捂住口鼻,用后将纸直接焚烧;餐具煮沸后再清洗;剩饭、剩菜煮沸后处理;痰液、痰杯、便器等按规定进行消毒处理,被褥、书籍经常在阳光下暴晒,衣服、毛巾等消毒后再清洗。
2、室内禁止吸烟,防止灰尘、烟味刺激,导致咳嗽加重。
3、大量流汗者应及时用温毛巾或干毛巾擦干汗液,勤换内衣、床单,并注意补充足够水分。
4、有高热等严重中毒症状、咯血的患者应卧床休息,恢复期可循序渐进地进行活动及体育锻炼,避免过度劳累。
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