肺癌的患者通常可以适量喝一些鸽子汤。
肺癌是起源于肺部支气管黏膜或腺体的恶性肿瘤,多数患者在确诊时可有刺激性干咳、痰中带血、喘鸣、胸痛等临床表现,机体的免疫力可能会出现不用程度的下降,通常需要适量补充优质蛋白、多种维生素和矿物质等营养成分。而鸽子中蛋白质、铁、磷、钾、硒等营养物质的含量较为丰富。肺癌患者适量进食一些鸽子汤,可帮助提高机体的免疫力,尤其利于患者在接受手术、放化疗等治疗方式之后的恢复。
此外,日常在烹调鸽子汤时,还可适量加入一些枸杞、红枣、山药等中医认为具有滋补功效的食物。
鸽营养成分(每100g含量)
能量
201(千卡)
中
蛋白质
16.5(克)
高
铁
3.8(毫克)
中
磷
136(毫克)
中
钾
334(毫克)
中
硒
11.08(微克)
中
宜食食物
肺癌患者的饮食要尽可能清淡、高营养、易消化,建议进食一些富含蛋白质、维生素A、维生素C和维生素E等营养成分的食物,从而提高机体的抗癌能力。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
茄子、西红柿、胡萝卜、金针菜、竹笋、鲜香菇、鲜黄瓜、苦瓜、卷心菜、蘑菇、水发木耳、银耳
慎食食物
肺癌患者应尽量避免油炸、烟熏烧烤、腌制等不健康的食物,避免辛辣刺激性食物,还应戒烟酒。
主食饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物熏烤食物
油饼、油条、油面筋、炸糕
更多建议
肺癌的患者在饮食方面还应注意:
1、少食多餐,每餐八分饱,避免暴饮暴食。
2、注意食物搭配,即使是上述适宜的饮食也不能过量进食。
3、食物要冷热适度,以清炖和白灼为佳。化疗期间可更换食谱,以清淡爽口为主,可适当增加一些开胃的食物。
4、注意饮食卫生,食物要高温煮熟以后再吃,避免进食霉变的食物。同时注意食用器具的卫生。
5、进食不足者,可在医生的指导下口服补充肠内营养制剂及制品。
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