槐米泡水喝具有清热凉血、润肠通便等功效，但可能引起胃肠不适或过敏反应。槐米为豆科植物槐的干燥花蕾，主要含有芦丁、槲皮素等活性成分，适合内热便秘、目赤肿痛等人群适量饮用，脾胃虚寒者慎用。
1、清热凉血
槐米中的芦丁能降低毛细血管通透性，改善因血热引起的牙龈出血、痔疮出血等症状。可与金银花配伍增强清热解毒效果，但体质虚寒者长期饮用可能导致腹泻。
2、润肠通便
槐米富含膳食纤维，泡水后形成的胶质能促进肠道蠕动，缓解功能性便秘。建议搭配决明子协同增效，急性肠炎患者禁用以免加重腹泻。
3、辅助降压
槲皮素等黄酮类物质通过抗氧化作用改善血管弹性，对早期高血压有辅助调节效果。需注意不能替代降压药物，严重心血管疾病患者应咨询医生。
4、抗氧化
槐米所含的多酚类成分可清除自由基，延缓皮肤衰老。每日用量建议控制在5-10克，过量可能引发恶心等不适，过敏体质者可能出现皮疹。
5、抑菌消炎
体外实验表明槐米提取物对金黄色葡萄球菌有抑制作用，可用于轻度口腔炎症的辅助调理。但细菌感染性疾病仍需规范用药治疗。
饮用槐米水时建议选择无硫熏制的优质槐米，先用沸水冲洗去除杂质。每日用量不超过15克，连续饮用2周后需间隔3-5天。出现腹痛、皮肤瘙痒等症状应立即停用，孕妇及经期女性避免饮用。储存时需密封防潮，避免与刺激性食物同服。慢性病患者使用前应进行中医药体质辨识。
