广东乳腺癌医院去哪家看
乳腺癌患者在治疗及康复期间，身体消耗大，合理的饮食有助于增强免疫力、促进恢复。其饮食需要遵循科学原则，从多个方面进行调整。
乳腺癌患者应保证足够的热量摄入。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要物质，患者可选择瘦肉（如鸡肉、鱼肉、牛肉）、豆类及豆制品、蛋类、奶制品等专业蛋白，每天摄入适量，以满足身体需求。同时，碳水化合物是能量的主要来源，可选择全谷物（如燕麦、糙米、全麦面包）、薯类（如红薯、土豆）等富含膳食纤维的食物，既能提供能量，又有助于肠道健康。
饮食要注重营养均衡，保证各类维生素和矿物质的摄入。多吃新鲜蔬菜，如西兰花、胡萝卜、菠菜等，它们富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等抗氧化物质，有助于增强免疫力，减少细胞损伤。水果方面，苹果、橙子、香蕉等都是不错的选择，能提供丰富的维生素和水分。此外，适当补充钙、铁、锌等矿物质也很重要，如牛奶、虾皮富含钙，动物肝脏、红枣含铁丰富。
患者需注意饮食禁忌。应减少高脂肪食物的摄入，如油炸食品、动物油、奶油制品等，因为高脂肪饮食可能会影响体内激素水平，不利于病情控制。同时，控制酒精摄入，酒精与乳腺癌的发生和复发存在关联，患者应尽量戒酒。腌制、熏制、加工肉类含有较多的亚盐等有害物质，也应避免食用。
对于接受手术、放疗、化疗的患者，饮食还需根据具体治疗情况进行调整。术后患者身体虚弱，饮食应从流食逐渐过渡到半流食、正常饮食，注重食物的易消化性。放化疗期间，患者可能出现恶心、呕吐、食欲不振等症状，此时宜选择清淡、易消化的食物，少食多餐，避免加重肠胃负担。
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