石菖蒲泡水喝具有开窍醒神、化湿和胃、宁心安神的功效，常用于改善痰湿蒙蔽、心神不宁、胃肠不适等症状。石菖蒲作为一味中药，其泡水饮用需结合体质与病情，建议在医生指导下使用。
1、开窍醒神
石菖蒲中的挥发油成分能刺激中枢神经系统，有助于缓解痰湿壅盛导致的头昏嗜睡、反应迟钝。对于湿浊阻滞引起的耳鸣耳聋、言语不清，可配合远志、茯苓等药材增强疗效。需注意阴虚火旺者慎用，以免加重口干舌燥。
2、化湿和胃
石菖蒲能促进消化液分泌，改善湿阻中焦引起的脘腹胀满、食欲不振。对于夏季暑湿导致的恶心呕吐，可配伍藿香、佩兰增强化湿效果。胃肠溃疡活动期患者应避免使用，防止刺激黏膜。
3、宁心安神
石菖蒲通过调节γ-氨基丁酸受体发挥镇静作用，适用于焦虑失眠、心悸怔忡。对于更年期综合征或神经衰弱所致睡眠障碍，可搭配酸枣仁、柏子仁。长期失眠需排除器质性疾病后再行调理。
4、抗惊厥
石菖蒲中的细辛醚具有抗惊厥活性，对癫痫小发作有辅助缓解作用。临床常与天麻、钩藤配伍使用。癫痫大发作患者须以抗癫痫药物为主，不可依赖单味中药。
5、抗菌消炎
石菖蒲煎剂对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等有抑制作用，外洗可辅助治疗皮肤湿疹。内服时应避免与抗生素同用，防止相互作用。过敏体质者使用前需做皮肤测试。
石菖蒲泡水每日用量以3-6克为宜，煎煮时间不宜超过15分钟以免挥发油流失。孕妇、哺乳期妇女及儿童禁用。服用期间忌食生冷油腻，若出现口舌麻木、头晕等不良反应应立即停用。建议在中医师辨证指导下配伍使用，避免自行长期大量饮用。
