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患胆结石还能吃动物内脏吗

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患胆结石还能吃动物内脏吗

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马伟
马伟 山东省立医院 副主任医师
如果确诊患有胆结石,在日常生活中就要尽量减少或避免吃动物内脏,因为动物内脏中含有较高的胆固醇,会加重胆结石患者的病情。除了要少吃动物内脏外,还要做到:1.饮食宜清淡,多吃富含纤维素和维生素的食物,如新鲜的蔬菜和水果,尽量避免油腻的食物。2.多饮水,在一日三餐中还要多用些汤水食物,可以起到稀释的作用,避免胆囊结石的聚集形成。3.忌食辛辣、生冷、刺激性的食物,如辣椒、芥末、大蒜等,忌烟、酒、浓茶、咖啡等,少吃糖及含糖量丰富的食物。

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