吃了全麦面包，大便变硬变粗

一般情况下，吃了全麦面包，大便变硬变粗，可能与粗粮摄入过多、消化不良、便秘等原因有关，建议患者在医生的指导下对症治疗。具体分析如下：

1.粗粮摄入过多：全麦面包含粗纤维比较丰富，如果吃全麦面包的同时，又吃了红薯、荞麦、黄豆等粗纤维食物，可能会导致大便容积增加，引起大便变硬变粗，这样的现象是正常的。建议患者合理地吃全麦面包，不要一次吃太多，也可以粗粮和细粮结合着吃。

2.消化不良：如果患者肠胃功能不是很好，可能会影响消化道功能，从而导致消化不良，引起吃了全麦面包，大便变硬变粗的现象，建议患者在医生的指导下，服用保和丸、健胃消食片、四磨汤口服液等药物进行治疗，平时注意保护肠胃，少吃辛辣刺激性食物。

3.便秘：便秘是指排便频率减少，粪便量少且干，排便费力。如果患者本身便秘，可能会出现吃了全麦面包，大便变硬变粗的现象。建议患者在医生的指导下服用双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒、酪酸梭菌活菌散等药物进行治疗，多吃新鲜的蔬菜、水果。