风寒感冒的饮食疗法介绍
呼吸内科编辑
医普小新
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风寒感冒可通过生姜红糖水、葱白粥、紫苏叶茶、大蒜蜂蜜饮、胡椒猪肚汤等饮食疗法缓解症状。风寒感冒多由外感风寒邪气引起,通常表现为恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛等症状。

生姜红糖水具有发散风寒、温中止呕的功效。生姜含姜辣素可促进血液循环,红糖能补充能量。取生姜切片与红糖同煮,趁热饮用有助于驱散体表寒邪,缓解鼻塞流清涕症状。注意阴虚内热者不宜过量饮用。
葱白粥能发汗解表、散寒通阳。葱白含大蒜素和挥发油,粳米可健脾和胃。将葱白切段与粳米同煮成粥,食用后盖被取微汗,对风寒感冒初期头痛无汗有效。胃肠虚弱者应减少葱白用量。
紫苏叶茶可行气宽中、解表散寒。紫苏叶含紫苏醛等挥发油成分,能缓解风寒感冒伴发的胸闷咳嗽。新鲜紫苏叶沸水冲泡代茶饮,每日不超过500毫升。孕妇及气虚多汗者慎用。

大蒜蜂蜜饮能抗菌消炎、温肺散寒。大蒜素对呼吸道病原体有抑制作用,蜂蜜润燥止咳。将蒜泥与蜂蜜温水调服,适合风寒感冒咽喉痒痛者。糖尿病患者应控制蜂蜜用量。
胡椒猪肚汤能温中散寒、健脾开胃。胡椒碱可刺激黏膜血液循环,猪肚富含蛋白质。此汤适用于风寒感冒伴食欲不振者,但消化道溃疡患者不宜食用。

风寒感冒期间需注意保暖避风,饮食宜清淡易消化,可适量饮用温热水促进代谢。若出现高热不退、咳脓痰、胸痛等症状,或症状持续超过3天无改善,应及时就医排除细菌感染可能。日常可通过适度锻炼增强卫外功能,季节交替时注意增减衣物预防感冒。