秋冬季节养阴生津药粥推荐
药膳食谱编辑
博禾医生
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沙参麦冬粥：沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。把沙参、麦冬水煎汁，加米煮粥，吃冰糖，每天一剂。益气养阴，润肺生津，化痰止咳。
芝麻粥:芝麻50克，粳米100克。先炒芝麻，然后混入粳米粥中同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适用于肺干咳、习惯性便秘者。
梨粥:用梨2个，洗净后切成皮带核，加入粳米煮100克粥。有生津润燥、清热化痰的效果，也可作为冬季保健食品使用。
洋参牛乳粥：西洋参2克，牛乳150毫升，大米50克，冰糖适量。将洋参研为细末备用，先取大米加清水适量煮沸后，下洋参、牛乳，煮至粥熟，冰糖调味服食。可益气养阴、生津止渴。
麦门冬粥:用麦门冬20~30克，煎汤取汁，用粳米100克煮粥半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量煮，有养阴生津的作用，对肺干燥、咳嗽少痰等症状有效。
百合银耳粥:百合30克，银耳10克，米50克，冰糖适量。将银耳发开洗净，同大米、百合入锅中，加清水适量，文火煮至粥熟后，冰糖调服，每日1剂。养阴润肺，健脾益气。
猪肺莲粥:猪肺150克，莲米15克，米50克，调味料适量。洗净猪肺，切块，加入清水适量煮沸后，去除浮沫，下2米，煮至粥熟后，调味吃，每天1剂。可益肺生津、养阴止咳。
生地石斛粥:生地15克，石斛30克，米50克，冰糖适量。用两种药水煎汁，加米煮成粥，煮时吃冰糖，每天一剂。清热凉血，养阴生津，润肺止咳。
黄精粥:黄精洗30克，加水煎取浓汁，加入洗过的粳米煮30克粥吃。有补脾胃、润心肺的效果。适用于脾胃虚弱、身体疲劳、肺虚咳嗽、咳嗽无痰的人。
珠玉粥:将薏米60克洗净煮粥，加入山药60克、柿饼30克一起煮至粘稠即可。有补肺、健脾养胃的效果。适用于阴虚内热、干咳、大便稀疏的不成形者服用。
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