秋葵不能和洋葱一起吃

养生饮食编辑 医点就懂
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秋葵不能和洋葱一起吃

一般来说,秋葵和洋葱可以一起吃,秋葵和洋葱不相容,两者之间的成分不会产生不良反应,也不会产生有害物质,一起吃不会引起身体不适。秋葵性寒,洋葱性温,与中和秋葵的寒性相结合,很多人胃肠弱,吃单一的秋葵有不舒服的胃肠反应,如腹泻等,与洋葱一起吃也不会出现这种症状。

1、促进消化

葱葱蒜辣素可促进胃酸分泌,加快肠道蠕动。秋葵含有大量粗纤维,同样有促进消化的作用,吃多肉后,可以吃秋葵洋葱清肠

2、预防癌症

洋葱中含有丰富的硒元素,硒元素是一种抗氧化剂,可以增强人体免疫力,预防癌症,同样,秋葵中含有丰富的硒元素,可以将秋葵和洋葱一起炒,预防癌症。

秋葵炒洋葱的方法:

材料:秋葵、洋葱、大蒜、油、盐等。

做法:秋葵洗净后,用热水热烫,切洋葱准备。在热锅里倒油,放入大蒜闻起来很香,放入洋葱炒,洋葱稍微变色后放入热水的秋葵,继续炒2分钟,放入盐,出锅。

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