骨折患者可以用食疗方治疗吗？猪蹄汤对骨折有帮助吗？

不小心摔倒时，肘关节处于关节伸直位置，外力传递到肘部，肱三头肌牵拉，导致撕裂尺骨鹰嘴骨折。骨折线可能向或斜向的，两个骨折端是分开的。骨折患者可以用饮食疗法治疗：

1.千斤牛筋汤

材料:千斤拔50克，牛筋250克，适量水生姜，红枣数。

制法服法

①将牛筋去除白膜，洗净切片，与千斤拔同锅，加入红枣、生姜，将适量水同锅2~4小时，调味后即可。

②晚餐吃汤比较好。汤渣不能吃，因为婴儿不容易消化。不拘时间。

功效:千斤拔又称牛大力、土黄芪、千里马等。，甘甜温暖，具有补气补血、壮筋骨、舒筋活络、祛风利湿的功效；与牛筋同用，增强其补气补血、壮筋骨的功效。

主治:骨折复位，骨痂形成后，功能锻炼阶段开始。有促进功能恢复的作用。

注:内热患者暂时不宜饮用，外感发热时不宜饮用。牛筋浓煎后，汤中有许多胶状物，阻碍脾胃。因此，脾虚湿胃不香的患者不宜饮用。

寄生猪蹄汤

用料：桑寄生50克，猪蹄1个，花生30克，盐水适量。

制法服法

①将上物洗净，放入锅中，加水煮1~2小时，汤好调味。

②每2~3天喝一次汤，可服3~5次。