肾结石的食疗方法有什么

肾结石患者可通过调整饮食结构辅助治疗，主要有增加水分摄入、限制草酸含量高的食物、控制钠盐摄入、适量补充钙质、减少动物蛋白摄入等方法。

1、增加水分

每日饮水量建议达到2000-3000毫升，有助于稀释尿液并促进小结石排出。可选择白开水、柠檬水等低糖饮品，避免浓茶咖啡等利尿饮品导致脱水。水分摄入需均匀分配至全天，睡前2小时适当减少饮水量以防夜尿频繁。

2、限制草酸

菠菜、甜菜、坚果等草酸含量高的食物可能促进草酸钙结石形成。烹饪前可将蔬菜焯水减少草酸含量，杏仁等坚果每日摄入量控制在20克以内。尿酸结石患者还需限制嘌呤含量高的动物内脏、海鲜等食物。

3、控制钠盐

每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。钠离子过量会增加尿钙排泄，提高钙盐沉积风险。建议使用香料代替部分食盐调味，购买食品时注意营养成分表中钠含量。

4、补充钙质

每日摄入800-1000毫克钙可结合肠道内草酸减少其吸收，推荐低脂牛奶、豆腐等食物。钙剂补充需遵医嘱，避免与富含草酸的食物同时食用。甲状旁腺功能异常者需监测血钙水平调整补钙方案。

5、减少动物蛋白

每日肉类摄入量控制在150克以内，优先选择禽肉和鱼肉。过量动物蛋白会增加尿液中尿酸和钙含量，建议用豆制品部分替代。胱氨酸结石患者需严格限制含硫氨基酸的蛋类、红肉等食物。

肾结石患者应保持规律作息，避免久坐不动，每日进行30分钟步行等低强度运动促进代谢。定期复查尿液分析和超声检查，若出现剧烈腰痛、血尿等症状需立即就医。根据结石成分检测结果个性化调整饮食方案，合并高血压、糖尿病等基础疾病者需综合控制原发病。