小儿急性喉炎的饮食

小儿急性喉炎发作期可适量食用流质或半流质食物，如米汤、蔬菜泥、蒸蛋羹等，避免辛辣刺激性食物。急性喉炎主要由病毒或细菌感染引起，表现为声音嘶哑、犬吠样咳嗽、呼吸困难等症状，需及时就医并在医生指导下配合药物治疗。

一、米汤

米汤富含碳水化合物且易于吞咽，能补充患儿因咽喉肿痛导致的进食不足。煮制时可加入少量盐分维持电解质平衡，温度控制在温热状态避免刺激黏膜。若合并发热或脱水，可增加喂养频次至每2-3小时一次。

二、蔬菜泥

胡萝卜泥、南瓜泥等富含维生素A和膳食纤维，有助于维持呼吸道黏膜完整性。需将蔬菜彻底蒸软后研磨成细腻糊状，避免粗纤维摩擦喉部。急性期每日可摄入50-100克，分次喂食。

三、蒸蛋羹

鸡蛋提供优质蛋白和锌元素，对免疫修复具有促进作用。制作时去除蛋清表层薄膜，采用水浴蒸法使其质地柔滑。对鸡蛋过敏的患儿应禁用，首次尝试需观察有无皮疹等过敏反应。

四、苹果泥

苹果中的果胶成分能形成保护性凝胶层，缓解咽喉不适。选择熟透苹果去皮蒸煮后压泥，避免冷食刺激。可搭配少量山药泥增强健脾效果，每日总量不超过半个苹果。

五、藕粉糊

藕粉具有清热生津功效，冲调后呈透明胶状体，能覆盖咽喉创面减轻疼痛。用60℃温水调至蜂蜜状稠度，每次喂食10-20毫升。糖尿病患儿需谨慎控制摄入量。

患儿饮食应坚持少量多餐原则，进食后用温水清洁口腔。避免芒果、菠萝等易致敏水果，以及坚果类坚硬食物。若出现拒食、吞咽困难加重或呼吸急促，家长需立即送医。治疗期间可配合医生使用吸入用布地奈德混悬液、地塞米松磷酸钠注射液等药物控制炎症，同时保持环境湿度在50%-60%以减少喉部刺激。