急性肠胃炎通常由病毒感染、细菌污染的食物或水、不良饮食习惯以及某些药物的副作用引起。这种疾病多表现为腹泻、恶心、呕吐、腹部痉挛等症状,症状严重时需要立即就医。

病毒感染是急性肠胃炎的最常见原因,其中以诺如病毒和轮状病毒最为常见。它们通过不洁饮食或人与人直接接触传播,特别是在冬季更为高发。细菌感染则主要包括食物中毒,如摄入被沙门氏菌、大肠杆菌或志贺氏菌污染的食物或水,这种情况常伴有明显的胃痛和发烧。寄生虫感染,如贾第鞭毛虫,也可能导致急性肠胃炎,尤其在饮用未经处理的水源后容易发生。不良饮食习惯,比如暴饮暴食、进食刺激性强的食物(如辛辣油腻),会直接刺激肠胃,引发炎症反应,而药物使用如抗生素过量,也可能引起肠胃内正常菌群的失衡,从而诱发炎症。

病毒感染是急性肠胃炎的最常见原因,其中以诺如病毒和轮状病毒最为常见。它们通过不洁饮食或人与人直接接触传播,特别是在冬季更为高发。细菌感染则主要包括食物中毒,如摄入被沙门氏菌、大肠杆菌或志贺氏菌污染的食物或水,这种情况常伴有明显的胃痛和发烧。寄生虫感染,如贾第鞭毛虫,也可能导致急性肠胃炎,尤其在饮用未经处理的水源后容易发生。不良饮食习惯,比如暴饮暴食、进食刺激性强的食物(如辛辣油腻),会直接刺激肠胃,引发炎症反应,而药物使用如抗生素过量,也可能引起肠胃内正常菌群的失衡,从而诱发炎症。

为预防和减轻急性肠胃炎的发作,首先要养成良好的饮食卫生习惯,选择清洁、新鲜的食材,避免生食或半生食。饮水应选择经过处理的干净水源,尤其是在旅行时更需注意。出现症状后,应暂时停食以缓解胃肠负担,多补充口服补液盐以预防脱水。对于轻度症状,可尝试摄入清淡的流质饮食,常见如米汤、蔬菜汤或淡盐水;若是细菌感染引起,必要时服用抗菌药物,常用的如诺氟沙星、左氧氟沙星和思密达;腹泻严重者可辅助服用蒙脱石散来保护胃肠黏膜。预防方面也可以通过接种轮状病毒疫苗帮助降低儿童的感染风险。若高热、频发呕吐或腹泻导致明显脱水,需尽快就医进行静脉输液治疗。

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