急性胃肠炎主要表现为腹痛腹泻、呕吐和发热,治疗需根据病因选择药物调理、补液及饮食管理。常见原因包括病毒感染、细菌感染或食物中毒,严重时需及时就医。

1. 病毒感染是急性胃肠炎最常见原因,如诺如病毒、轮状病毒。症状以水样腹泻为主,可能伴随低热。治疗以对症为主:口服补液盐预防脱水,蒙脱石散保护肠黏膜,益生菌调节肠道菌群。避免滥用抗生素。

2. 细菌感染常见于沙门氏菌、大肠杆菌污染食物。症状包括黏液血便、高热寒战。需进行粪便培养确认病原体。治疗选用敏感抗生素如左氧氟沙星、头孢克肟,配合黄连素片止泻。严重脱水需静脉补液。

3. 食物中毒多由金黄色葡萄球菌毒素引起,进食后2-6小时突发剧烈呕吐。治疗重点在清除毒素:早期可催吐,活性炭吸附毒素,补充电解质溶液。避免进食牛奶等加重腹泻的食物。

饮食管理是康复关键。发病初期选择米汤、藕粉等流质,症状缓解后过渡到馒头、苹果泥等低渣食物。避免油腻、辛辣、高纤维食物至少一周。可适量饮用淡盐水补充电解质。

急性胃肠炎多数3-5天自愈,但出现持续高热、血便、意识模糊需急诊处理。儿童及老年人更需警惕脱水,观察尿量及精神状态。日常注意食品卫生,生熟分开,避免进食未彻底加热的海鲜及肉类。

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