麻疹的饮食注意事项

麻疹患者需注意清淡易消化饮食，避免辛辣刺激及致敏食物，适量补充维生素A、优质蛋白和水分。麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病，典型症状包括发热、咳嗽、结膜炎及皮疹，合理饮食有助于缓解症状并促进康复。

1、清淡饮食

麻疹急性期胃肠功能较弱，建议选择米粥、面条、蒸蛋等低脂低纤维食物。发病期间可能出现口腔黏膜斑，过硬或过烫食物可能加重黏膜损伤。烹饪方式以蒸煮为主，避免油炸、烧烤等高温加工。

2、补充维生素A

维生素A缺乏可能加重麻疹病情，可适量进食胡萝卜泥、南瓜羹、动物肝脏等富含维生素A的食物。世界卫生组织建议麻疹患儿补充维生素A制剂，但须在医生指导下使用维生素A软胶囊等药物。

3、优质蛋白摄入

病程中机体消耗增加，可选用鱼肉末、豆腐、酸奶等易吸收的蛋白来源。避免牛羊肉等难消化肉类，发热期间蛋白质需求量增加，但需控制单次摄入量以免加重胃肠负担。

4、充足水分

高热及皮疹会导致水分大量流失，每日饮水量应达到1500-2000毫升。可饮用淡盐水、椰子水或口服补液盐散补充电解质。避免含糖饮料，以免影响免疫功能。

5、忌口食物

严格避免海鲜、芒果等易致敏食物，忌食辣椒、花椒等刺激性调味品。出疹期禁食羊肉、韭菜等中医认为可能加重病情的发物。哺乳期母亲患病时也需注意饮食禁忌。

麻疹患者应保持少食多餐原则，每日可分5-6次进食。皮疹消退后仍需维持1-2周清淡饮食，逐步恢复正常膳食。合并口腔溃疡时可选用布洛芬混悬液缓解疼痛，配合康复新液含漱促进黏膜修复。恢复期可适当增加瘦肉、深色蔬菜等营养密度高的食物，但须观察是否有食物过敏反应。居家隔离期间注意餐具消毒，避免与他人共用餐具。